A Associação Nacional de Produtores de Proteaginosas, Oleaginosas e Cereais (ANPOC) é uma associação sem fins lucrativos que representa os produtores junto de associações e confederações, bem como instituições nacionais e internacionais, com vista à defesa dos cereais. A ANPOC pretende facilitar a concentração, a diversificação e a adaptação da oferta às exigências do mercado, e melhorar as estruturas das organizações da produção e comercialização. Com 40 anos, comemorados este ano, a ANPOC promove a investigação e divulgação das ações técnicas e económicas para a melhoria das condições de produção, transformação e comercialização de cereais, oleaginosas e proteaginosas.

A ANPOC é ainda detentora da Marca Cereais do Alentejo, uma Marca Coletiva de Associação, criada para contrariar a dependência externa, promover a consolidação e o aumento das áreas de produção e alavancar a criação de valor na fileira dos cereais.