O CEREALTECH - Centro Nacional de Competências dos Cereais Praganosos, Oleaginosas e Proteaginosas - inclui toda a fileira, nomeadamente a produção (ANPOC), a investigação (INIAV e IP Beja) e a indústria (APIM, Cervejeiros de Portugal e IACA), e tem como missão recolher informação científica relevante, definir a Agenda de Inovação, promover o trabalho em rede e a integração da fileira, e disseminar a informação, contribuindo assim para a inovação e incorporação de conhecimento nas empresas e organizações do setor agrícola.

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