A Associação de Criadores de Bovinos Mertolengos (ACBM) é a organização ligada à preservação, melhoramento, criação e comercialização dos bovinos de raça mertolenga, uma carne de Denominação de Origem Protegida (DOP).
Presença assídua na FNA com exemplares vivos, a ACBM tem desenvolvido um grande trabalho de promoção desta carne genuinamente alentejana junto dos criadores na defesa dos seus interesses comerciais.
